BURKINA J'ADORE

HUELE A VICTORIA

La apariencia no lo es todo, pero cuenta

H. Upmann Epicures.

NOTA: 75/100

Vitola de Galera: epicures (110 mm x 35). Procedencia: Cuba. Tabaco: Capa, capote y tripa de Vuelta Abajo, Cuba. PVP a 15 de marzo de 2018 (puede variar): 3’30 €

H0049-h-upmann-epicures

Nota media a su aspecto 60/100 – Comentarios de los catadores

(Tened en cuenta que la nota es media y los comentarios individuales. Los catadores pueden no hacer comentarios o hacerlos en función de su nota, no de la media, por tanto alguno puede parecer incoherente).

  1. Atractivo de la capa: 69 – Mate y con venas marcadas.
  2. Nivel de perfección: 77 – Tiene rugosidades.
  3. Olor de la capa: 47 – Muy liviano. Poco aroma. Cedro.
  4. Tacto de la capa: 57 – Áspero. Poca grasa.
  5. Cantidad de tabaco: 80 – Ligero.
  6. Resistencia: 55 – Está duro, probablemente lleve mucho tiempo en un estanco.

Nota media a sus prestaciones en frío: 62/100 – Comentarios de los catadores

  1. Nivel de complejidad en frío: 63 – Sencillo.
  2. Fermentación del tabaco: 78 – Está bien curado, buena fermentación.
  3. Valoración del aroma en frío: 53 – Pobre. Escaso. No muy amplio.
  4. Valoración del sabor en frío: 63 – Madera, nota de pimienta. Bueno.
  5. Tiro en frío: 60 – correcto, trabajoso.

Notas de cata en frío.

Aromas a madera y cuero y levemente picante. Sabores a madera, cuero con puntas de pimienta. Sencillez.

Nota media a sus prestaciones en caliente: 75/100 – Comentarios de los catadores

  1. Tiro: 85 – suficiente. Muy bueno. Perfecto.
  2. Combustión: 75 – Perfecta.
  3. Impacto al principio de la fumada: 60 – Demasiado alta, luego se pasa.
  4. Quema regular: 80 – Muy bien.
  5. Evolución: 83 – va creciendo de intensidad. De menos a más.
  6. Complejidad del sabor: 78 – muy atractiva.
  7. Volumen de aspiración: 78 – muy amplia.
  8. Densidad del humo: 70 – adecuada.
  9. Consistencia de la ceniza: 73 – firme y fácil de quitar. Buena.
  10. Color de ceniza: 70 – Gris. Gris plata. Oscuro.

Nota media en satisfacción: 81/100 – Comentarios de los catadores

  1. Evolución del cigarro: 83 – Evolución a notas terrosas.
  2. Fortaleza: 75 – Creciente y ajustado. Muy equilibrado.
  3. Sabor: 80 – Muy rico. Variado a pesar de su formato.
  4. Equilibrio: 83 – Evolución muy atractiva. Equilibrado y complejo.
  5. Construcción: 85 – Eficiente a pesar de su aparente fragilidad.

Nota media en relación con su precio: 97 – Comentario de los catadores

  1. Precio (3’30 €): 95 – Magnífico. Muy bueno.
  2. Relación calidad/precio: 95 – Excelente. Extraordinaria.
  3. ¿Lo comprarías?: 100 – Ideal para una fumada rápida.

Comentarios finales:

  1. Tiempo de fumada: 20 minutos.
  2. Maridajes: vermut, dry martini, riesling. Dependiendo de la hora del día, café o bebida fuerte.
  3. Momento del día: aperitivo, media mañana.

NOTA FINAL: 75/100

Comentario de Burkina.

Quería iniciar las catas ciegas con algún cigarro tótem de Burkina y, sin duda, uno de ellos es H.Upmann Epicures. Pensaba que iba a obtener más nota, que en mi opinión se la merece, pero lo cierto es que su aspecto exterior no es demasiado atractivo y eso baja.

La caja era de 2008, pero, en mi opinión, llevaba desde 2009 en el estanco donde lo compré. Ese añejamiento ha redondeado su sabor, sin duda, pero si las condiciones de almacenamiento no son las apropiadas, donde primero se nota es en la capa.

Lo que más me gusta del Epicures, personalmente, es que es la demostración fehaciente de que, ahora que el fumador no tiene tiempo de fumar, no hay por qué recurrir a cepos 60 de cañón corto, sino que un cepo 35, como este, te ofrece 20 minutos absolutamente deliciosos. Y la relación calidad precio es fantástica.

En mi opinión es un extraordinario cigarro de desayuno o de media mañana, para rematar el café, leyendo la prensa o repasando tus redes sociales, y si sale un rayo de sol en ese momento y te calienta un poco la cara y las manos, ya la felicidad.

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Un comentario sobre “La apariencia no lo es todo, pero cuenta

  1. La nota a su aspecto exterior no es muy positiva y merma la nota final de la cata. En mi opinión, una capa rugosa o con nervura no es nada malo, incluso es bueno/muy bueno. Depende del tipo de hoja, de la semilla, de su procedencia, de la tierra donde se cultiva… Si bien, es cierto que las capas cubanas son muy lisas y elásticas. Siendo una cata ciega, si no se tiene en cuenta la procedencia de la hoja de capa, la puntuación puede resultar negativa. Por poner un ejemplo, capas como las de habano-ecuador o algunas de Nicaragua, presentan nervura muy interesante, dadas por su crecimiento en tierras duras y salvajes, por unas condiciones del terreno específicas, pero no por ello perjudica al sabor, al aroma ni a la combustión, etc. Un saludo y mi enhorabuena por la cata e iniciativa.

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